Belle expérience, bonne ambiance et plein de rencontres.
Notre emploi du temps était plus ou moins toujours le même.
Le matin (à partir de 10h30 ^^ avant c'était dodo et petit dej)
- allumer le feu intérieur
- préparer la salle pour le lunch
- faire la fucking vaisselle
- faire des pizzas pour les clients
- faire la fucking vaisselle (punaise ça c'est quand même le moins drôle surtout sans machine!!)
C'était en général calme de 14h à 16h du côté de la cuisine donc on en profitait pour manger et rien faire ou cueillir les fraises. Danny lui était quasi en permanence du côté tasting.
Apres 16h ça recommençait en général pour l'apéro puis suivait les commandes de pizzas ou autre nourriture.
Les soirées pouvaient être longues jusqu'au dîner (22h/23h).
Côté équipe, nous avions 2 américains Nic et Gen et 4 autres francais en plus de nous: Fab et May et Marie et Camille (qui s'avèrent être les acheteuses de notre van. Oui nous avons des acheteuses et nous leur vendrons le 4/12 à Auckland - un stress en moins...ce qui descend la barre à 0 ;)!).
Nic et Gen sont partis peut être une semaine apres que nous soyons arrivés et Ronan est alors passe chef en cuisson des pizzas. C'est dommage ils étaient vraiment cools! À leur place sont arrivés deux finlandais Sini et Juuso. Trop sympas aussi, ça change pour une fois pas de francais ! Et puis c'est vrai qu'on ne connaît rien de la Finlande donc on a échangé et appris pas mal !
Pour un help x (on bosse gratos contre la nourriture et le logement.. On dormait dans le van) c'est vrai qu'on a bcp bossé, loin des 4/5h par jour habituels mais on était quand même très choyés. On avait nourriture illimitée donc on a mangé des pizzas pdt 15j tous les midis. Trop bon! Dès qu'on voulait qqch de special on pouvait l'avoir et on avait accès à la cave comme on voulait. Donc en fin de compte on était quand même plutôt bien. Le midi c'était donc pizzas pour nous et le soir on avait un grand repas tous ensemble, fait par la maman de Danny. En général de la viande et nous nous occupions des accompagnements. On a eu de supers repas, une cuisine de grand mère donc c'était cool :))
Côté activités on n'a pas pu bouger beaucoup. Je pense qu'on s'est peut-être un peu trop impliqués dans le travail donc on était à fond en parmenance et on pouvait difficilement partir... On est quand même allé voir cooks beach et Shakespeare cliff un matin.
Un soir on est allé avec toute l'équipe à hot water beach et c'était vraiment cool. Il devait être pas loin de minuit quand on a débarqué et qu'on a commencé à creuser notre pool. Leau était si chaude ! Mais c'était bon!!! Et y'avait des bougies tout autour donc ça faisait vraiment cool. Le ciel était super et dans les vagues il y avait des petits animaux luisants. On a bien profité jusqu'à que la marée remonte trop vers 1h du mat. 
On est alors rentrés de hot water beach en passant par un chemin avec nos amis les glow worms. Puis suite de la soiree dans la cuisine avec Danny jusqu'à quasi 4h. Le lendemain a été un peu dur pour lui ;p
Une autre sortie a été la pêche aux pipis, les moules/palourdes locales. C'était tellement bon qu'on y est retourné le lendemain avec Ronan !! On les a cuits au four à pizza avec du beurre à l'ail, du vin (sav !) et des petits bouts de tomates. Miam!! 
A part Ca, on est restes a la winery tout le temps, entre pizzas, lavage de bouteilles, étiquetage et vaisselle.
C'était souvent la fete le soir, on veillait Apres le repas avec l'équipe à discuter et rigoler. Ya beaucoup de français dans l île du Nord donc on était souvent en majorité dans le salon, sympa et moins sympa... Ca depend des français hein ;) et le dernier we nous avons eu la visite des 2 français rencontres à Taranaki, Pierre et Dimitri. Bien cool de les revoir, Pierre nous a fait rêver avec ses pitreries ! Ahahah
C'est notre dernier soir mnt. Nous avons fait une sortie glow worms dans la ferme familiale et c'était cool. Cascade inattendue au bout du chemin avec une petite grotte toute luisante. Yen avait sur le chemin aussi mais pas autant que la. Dans le bassin il y avait une enorme anguille. Danny a bien essayé de l'attraper pour la fumer dans le four mais sans succès. Par contre Ca l'a fait trouver un autre phénomène intéressant: les glow worms sous forme larvaire dans la rivière! Et en jouant avec les rochers des dizaines de points lumineux glissaient en suivant le courant. Pour finir la soiree en beauté on s'est arrêté dans un champ sur le sentier du retour et on a volé des oranges... Pour une fois il fait encore bon à quasi 1h, je pense qu'on va avoir chaud cette nuit et surtout demain matin!!
Bonne nuit !!
Photos en vrac de la winery:
Ro aux anges...
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